Work in progress per rinnovamento grafico

Mi sono finalmente decisa a mettere mano alla grafica del blog, non che quella che avessi prima non mi piacesse, pero' era arrivato il momento di cambiare.

Non essendo una scheggia con questo genere di cose credo che ci faro' nottata"quindi chiudo momentaneamente Wonka per Work in progress.

A prestoooo e tenete le dita incrociate per me!

Tzaziki & Pita bread

Lusaka è una citta vitale, che brulica di vite e di persone da

tutto il mondo.

Qui vive una grandissima comunità Italiana (chi l’avrebbe mai

detto?!) poi a seguire inglesi, americani, cinesi, libanesi,

indiani e via dicendo…

Per una come me, abituata ad una cittadina immersa nella campagna

Umbra di 56.000 abitanti, trovarmi in mezzo a 2.000.000 fa una

bella differenza.

Un miscuglio di razze e culture alle quali non ero di certo

abituata e cosi mi sono detta…tutte queste persone dovranno pur

mangiare no?!?!?!

Quindi, come io sono andata alla ricerca di pane cotto a legna, i

cinesi cercano i Noodles, gli Indiani spezie di tutti i tipi e i

greci?

E’ ispirandomi a loro, e non solo, che ho deciso di fare questa

famosissima salsa, memore della mia vacanza di qualche anno fa e

di un’amicizia recente piombata all’improvviso nella mia vita,

come tutte le cose belle che arrivano quando uno meno se lo

aspetta.

From Africa with love...

I bilanci mi hanno sempre spaventato.

Tirare le somme e vedere cose è andato storto e cosa, invece,  è andato nella direzione giusta mi ha sempre messo un po’ d’ansia…quindi non inizierò di certo adesso…

Inizio questo post riaprendo i battenti di Wonka nel 2014, manco da un po’ è vero e sono successe molte cose, forse troppe per metabolizzarle tutte con un post, quindi ho pensato di iniziare gradualmente…come quando aggiungi latte al cioccolato…si fa piano piano…a filo.

Con mio marito abbiamo preso una decisione importante, una di quelle che si prende una sola volta nella vita, ci siamo trasferiti in Africa.

Precisamente vi scrivo da Lusaka capitale dello stato africano dello Zambia, avete presente i romanzi di Wilbur Smith ambientati nell’ex Rodesia del nord? Ecco io sono proprio li.

E a parte il caldo, i leoni, i serpenti e i ragni…tutto ok!!

Proprio qualche giorno fa mentre pulivo la cucina…e’ nato in me un desiderio, quello di prendermi il mio tempo, già, proprio quel tempo che non ho mai avuto a causa del lavoro per potermi dedicare alle cose che veramente amo, prima su tutte cucinare, la fotografia per poter immortalare ogni singolo attimo, il giardino ricco di fiori e l’orto che non ho mai avuto e ovviamente mio marito…ultimo ma non per questo meno importante.